Passez un savoureux moment au CaféGourmand
CaféGourmand,
restaurant et bar à vins
Place de la Libération
à Dijon
En plein centre historique de Dijon, à deux pas du Musée des Beaux-Arts, sur la magnifique Place de la Libération se niche depuis 2002 un restaurant à l’ambiance décontractée et à la cuisine authentique :
le CaféGourmand
Une cuisine raffinée et généreuse 7j/7
Au coeur du centre-ville de Dijon, notre restaurant CaféGourmand vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse qui n’en demeure pas moins moderne. Certifié maître restaurateur depuis 2009, notre chef Bruno vous garantit une cuisine faite maison et de qualité. Exigeants dans le choix de nos produits, nous veillons à leur traçabilité et au respect de la saisonnalité. Nous proposons des plats qui marient habilement tradition et innovation, s’inspirant des recettes de notre région.
Pour accompagner la cuisine du chef, une large carte des vins de Bourgogne (Maranges, Fixin…) vous sera proposée. Des vins d’ailleurs et cocktails pourront également vous faire plaisir.
Notre équipe aux petits soins veillera sur vous tout au long de votre repas.
Un cadre élégant et intimiste
au cœur de Dijon
Le restaurant CaféGourmand profite d’un superbe emplacement sur la Place de la Libération, au cœur du centre historique de Dijon, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco dans le cadre des Climats de Bourgogne.
La grande terrasse couverte offre une vue privilégiée sur le Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne, qui abrite le musée des Beaux-Arts.
Pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner ou un apéritif, profitez d’une atmosphère décontractée et chaleureuse. En collaboration avec une décoratrice d’intérieur, le cadre atypique a été pensé avec créativité. Ouvrez les yeux et laissez-vous surprendre. Que vous recherchiez une ambiance intime ou conviviale, nos différents espaces sauront répondre à vos attentes.
Le CaféGourmand à Dijon est ouvert tout au long de la semaine, incluant le service du dimanche midi et du dimanche soir.
Privatisation du restaurant
Dijon
Privatisable partiellement ou totalement, le CaféGourmand est le partenaire idéal pour l’organisation de vos évènements privés (séminaires, vin d’honneur, repas d’affaire…).
A la fois adapté pour les particuliers et les professionnels, notre chef vous propose de savourer une carte créative et de saison, de quoi satisfaire les gourmands.
4 espaces, 4 coins, aussi sympa les uns que les autres.
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