Café Gourmand Dijon présent dans le journal « Bing Bang »
Découvrez ici l’article rédigé par Bing Bang
Café gourmand
Une vraie brasserie avec vue… et avec vie !
Une institution, depuis 22 ans. Une brasserie, une vraie. Avec une vue sur la tour Philippe le Bon dont on peut profiter, avec des lunettes, jusque tard dans la journée, puisque c’est la dernière terrasse de la place à bénéficier des rayons du soleil. Et une vie, surtout, avec les habitués qui se croisent, du café croissant du matin à la dernière quille partagée entre copains, au dernier cocktail siroté en couple…
Les anciens se donnent encore rendez-vous « chez Guillaume », mais pour ceux qui viennent jouer ici les touristes, c’est « Le Café Gourmand », avec un chef qui est là « depuis toujours », Bruno Thibert, et une carte au goût de chacun, qui donne des envies d’ailleurs aux Bourguignons et parle de la Bourgogne éternelle aux visiteurs. Selon l’heure et la chaleur, n’hésitez pas à vous réfugier à l’intérieur, pour profiter d’une déco pleine de fraîcheur. On peut remercier Véro d’avoir apporté une touche de vert sur cette place minérale, encore plus plaisante à regarder quand on est lové dans les fauteuils ou les canapés, en retrait de l’agitation.
Une brasserie unique en son genre qui ne cherche pas à vous en mettre plein la vue. Ouverte tous les jours avec un service continu de 12H à 21H30 jusqu’à fin septembre pour une « faim » de soirée. Elle n’est pas belle la vie Dijonnaise ?